2천원으로 위장 건강 지키는 '양배추' 만능 활용법 (자취생 필수! 꿀팁+초간단 레시피)

 

안녕하세요! 프로 자취러를 꿈꾸는 주인장입니다. 👩‍🍳

혹시 여러분 냉장고에도 배달 음식 먹고 남은 콜라나, 썩어가는 채소가 있진 않나요? 저는 자취 초반에 야채를 사면 다 못 먹고 버리는 게 일상이었어요. 😭

하지만 '이것' 하나만 잘 활용하면 식비도 아끼고, 만성 소화불량도 해결할 수 있답니다. 가성비 끝판왕 '양배추'의 모든 것, 지금 바로 공개할게요!

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🥬 왜 하필 '양배추'인가요?

자취생들은 인스턴트나 배달 음식을 자주 먹어서 위염을 달고 사는 경우가 많아요. 양배추에 들어있는 '비타민 U'는 위 점막을 보호해 주는 천연 소화제 역할을 합니다.

무엇보다 한 통에 2~3천 원대로 엄청 저렴한데 양은 어마무시하다는 점! 가성비로 따지면 이만한 식재료가 없죠.

 

 

🧊 2주는 거뜬! '싱싱하게' 보관하는 법

"혼자서 저 큰 걸 언제 다 먹어? 썩어서 버릴 텐데..." 걱정 마세요! 이 방법이면 한 달도 갑니다.

• 핵심은 '심지' 제거: 칼로 양배추 가운데 심지 부분을 도려내세요. (심지가 있으면 그쪽으로 영양분이 가서 잎이 금방 시들어요!)
• 젖은 휴지 채우기: 심지를 파낸 구멍에 물 적신 키친타월을 꽉 채워 넣습니다.
• 랩핑: 랩으로 꽁꽁 싸서 냉장고 야채 칸에 뒤집어 놓으면 끝!

 

 

🍛 귀차니즘 타파! 5분 컷 '참치 양배추 덮밥'

요리하기 싫은 날, 설거지도 귀찮은 날 딱이에요.

1. 양배추를 채 썰어서 전자레인지 용기에 담습니다.
2. 기름 뺀 참치 한 캔, 굴소스 1스푼, 계란 하나를 넣고 섞어주세요.
3. 랩 씌워서 전자레인지 3분 돌리고, 밥 위에 얹어 참기름 톡! 하면 완성.

진짜 간단한데 맛은 파는 것만큼 훌륭해요. 속도 편하고 포만감도 최고! 👍

 

 

✨ 내 몸과 지갑을 동시에 챙기자

오늘은 자취 꿀팁으로 식비와 건강을 동시에 잡는 방법을 알아봤어요. 2천 원의 행복, 오늘 마트에서 양배추 한 통 어떠세요?

다음 포스팅에서는 자취방의 칙칙한 분위기를 바꿔줄 '다이소 꿀템'으로 돌아올게요. 다들 맛저 하세요! 😋

 

[이미지 4: 식탁 앞에 앉아 숟가락을 들고 행복한 표정으로 식사를 시작하려는 모습]